15 min · 6 cafés · 2 orígenes 

– Objetivo: memorizar y colocar los cafés correctamente

Esta fase sigue el mismo protocolo que la ronda clasificatoria, pero con una dificultad añadida: los 6 cafés provienen únicamente de dos países diferentes, lo que exige una mayor atención a los matices. Los participantes tendrán 15 minutos para catar libremente los cafés (preparados en filtro y servidos en termos), identificar sus características y tomar notas detalladas.
A continuación, se formarán rondas de 4 personas. Cada grupo catará los mismos 6 cafés, esta vez sin información visible, y deberá colocarlos correctamente en función de su sabor y sus notas previas.

– Objetivo: identificar la taza diferente en cada triangulación

Esta prueba sigue el formato del World Cup Tasters Championship, con una diferencia clave: los participantes disponen de solo 6 minutos para resolver 6 triangulaciones.
En cada set hay tres tazas: dos contienen el mismo café y una es diferente. El objetivo es identificar la taza distinta en cada triángulo y separarla del resto.

Los resultados de ambas pruebas (Memoria Sensorial + Triangulación) se suman. En caso de empate, se prioriza el menor tiempo total.
Los 8 participantes con mejor puntuación global avanzan a la Final.