Посещение специализированных кофеен в Бухаресте, Румыния.

Ивона Вержбановска
Бухарест — новая столица особого кофе?
Каждый, кто побывал в Бухаресте в последние месяцы, наверняка знает, насколько это особенный город. За последние годы столица Румынии сильно изменилась: из посткоммунистического города с посткоммунистической атмосферой она превратилась в город с посткоммунистической атмосферой. из старого города в современный, красивый и структурированный, полный гуметов и ресторанов.рметы и… специализированные кафе.
Когда вы гуляете по улицам Бухареста, у вас возникает ощущение, что почти на каждом углу вы найдете высококачественный кофе. Местные жители и туристы ищут товары со всего мира. Кофе, который можно найти в Бухаресте, поставляется из всех уголков мира, которые только можно себе представить: Etiopía, Сальвадор, Бурунди, Коста-Рика. При этом мы считаем, что Бухарест может стать отличным местом для путешествия и дегустации фирменного кофе в его кафе.
Наша команда специалистов по обслуживанию жаровни команда посетила некоторые из специализированные кофейни в Бухаресте. Этот визит был похож на путешествие по разным сортам кофе. Каждый владелец, каждый магазин и каждая мастерская имели свой собственный стиль, свой собственный дизайн. свой собственный стиль, свой уникальный дизайн интерьера и свою индивидуальность в каждом уголке.
Посещение наших клиентов
Мы начали свое путешествие в Мастера вкуса. Владелец бизнеса, Разван, это не только наш партнер, но и друг. Мы наслаждались возможностью проводить время вместе, общаться, поедая фантастическую румынскую еду, и есть друг с другом.обмениваться идеями и вместе думать о будущем. Мастера вкуса это компания с четкое видение развития и профессиональное отношение. Его кафетерий, называемый Drophotрасположен рядом с самым большим парком Бухареста, Herăstrău, в хорошем жилом районе. Скрестим пальцы, что компания Развана будет быстро расти и что она сможет Мы очень ценим дальновидный стиль Taste Crafters, который так близок к нашему деловому подходу и принципам.
Другой завод, который мы посетили в первый день, был Cube Coffeeshop, место с собственной душой: Андрей — это владелец, обжарщик и официант в одном лице.. Лично мы любим такие виды бизнеса, поскольку они управляются люди с огромной страстью к кофе. В течение В ходе нашего визита у нас были бесконечные беседы, в которых Андрей продемонстрировал нам свою преданность и приверженность специальному кофе. преданность и приверженность специальному кофеза что мы очень благодарны.
От Cube мы перешли к Кофейная лаборатория Бобагде мы встретились с одним из владельцев: Алексом, чья история поистине удивительна. Алекс начал работать в гастрономическом секторе, и однажды его научили, и он взял хороший кофе. С того дня он продолжал следовать своей мечте, сопровождаемый сильное стремление быть лучшими в обработке и обжарке кофе. Благодаря своей активности Алекс стал победителем ряда конкурсов, в том числе чемпионом мира по обжарке Café 2016 года.
Алекс, удивительный человек, полный гостеприимства, показал нам, как он управляет тремя своими кафе, расположенными в разных частях города. он управляет тремя своими кафе, расположенными в разных частях города, где онгде его двери двери всегда открыты, чтобы зайти и выпить отличный эспрессо.
Если вы хотите узнать, насколько разнообразен Бухарест, мы советуем вам также посетить Кафе «Пашакоторый является в совершенно другом месте и с другим дизайном и подходом.. Валентин, который управляет этим бизнесом, является истинным ценителем кофе и обжаривает лучшие партии со всего мира. и в то же время у него прекрасно оформленная кофейня, где не упущена ни одна деталь, и он внедряет инновации, добавляя в оформление кофейные гаджеты ручной работы из вторичного сырья… Кафе «Паша это место, куда вы можете отправиться, если хотите отдохнуть от городской суеты, а также узнать больше о кофе, который вы пробуете, Место, где вы можете узнать много нового о специальном кофе!
Наши обжарщики завершили визит в Prajitoria Buimacчто является еще одним примером того, как Страсть может создать бизнес, а не наоборот.. Козмин — это человек, который может жарить, дегустировать и разговаривать одновременно. Это энергия, эта приверженность — то, что мы были рады испытать. Buimac — это кофейня, где вы можете почувствовать, как сильно труд и сердце были вложены в его создание. Он расположен в тихом и зеленом районе. Кажется, что там можно просто наслаждаться своим временем, никуда не торопясь, чтение газеты или любимой книги с чашкой кофе +86 SCA.
Наша поездка подошла к концу, но мы уехали с ощущением, что хотим еще. Поэтому наступит время снова посетить Бухарестчтобы встретиться со всеми нашими друзьями и насладиться этой столицей, которая, похоже, является этот столичный город, который, кажется, специально создан для любителей особых сортов кофе.. Мы обязательно вернемся!
ОБ АВТОРЕ

Timur Dudkin
Mare Terra Coffee
«Директор по исследованиям и разработкам.