DENEB es la Estrella que da nombre a todos los lotes de café que produce Isacio J Albir en su finca Agua Sarca situada en la región cafetalera de Nueva Segovia.Los lotes se diferencian por sus diferentes características en su sabor, aroma y procesos, cada caficultor recibe el nombre de una estrella para denominar a sus lotes, formando así un gran universo cafetero.
Tool developed by Mare Terra Coffee
Sucres, Baies et fruits des bois, Floral, Fruits à noyaux, Herbes aromatiques et Lactique
Abricot, Fraise, Miel et Rose
Parfum | 8,25 |
Goût | 8,25 |
Acidité | 8,00 |
Achèvement | 8,00 |
Corps | 8,00 |
Équilibre | 8,25 |
Globale | 8,25 |
Nettoyage en gobelet | 10,00 |
Douceur | 10,00 |
Uniformité | 10,00 |
Total | 87,00 |
2.1263 mm