We believe in people with a unique story behind the green bean
TRAÇABILITÉ ET DURABILITÉ
Traçabilité depuis l’exploitation agricole/la station de lavage ou la région caféière, avec transparence de l’identité du producteur, des variétés et des profils de chaque café, afin que le monde sache qui produit le café qu’il consomme.
DES CAFÉS EXCLUSIFS
Grâce aux années de travail de notre équipe de R&D, nous disposons de cafés exclusifs qui sont le résultat d’une collaboration avec le producteur et de la mise en œuvre de nouveaux processus pour obtenir des cafés surprenants.
NOUS ACCOMPAGNONS LES ROASTERS
Cous partageons nos connaissances et accompagnons le torréfacteur pour obtenir le meilleur résultat en adaptant le profil de torréfaction à chaque café.
FORMATION
Depuis notre institut, nous fermons le cycle en formant et en éduquant tous les composants de la chaîne du café pour obtenir l’excellence dans tous les processus.
