Mare Blue est produit par une coopérative qui travaille dans des activités de commerce direct, ce qui permet aux petits producteurs d’accéder aux marchés internationaux. Ses cafés ont été classés dans des concours internationaux parmi les meilleurs cafés du Brésil. Depuis plus de 50 ans, le producteur et fondateur de la coopérative et ses enfants contribuent au développement durable de toute la région, fournissant au marché intérieur et extérieur un café d’un standard d’excellence et de qualité reconnu par tous ses clients.
Tool developed by Mare Terra Coffee
Chocolats, Écrous, Sucres et Autres fruits
Sucre de canne, Chocolat au lait et Pomme rouge
· Réception des cerises
· Séchage en plein air
| Parfum | 7,50 |
| Goût | 7,50 |
| Acidité | 7,25 |
| Achèvement | 7,25 |
| Corps | 7,50 |
| Équilibre | 7,50 |
| Globale | 7,50 |
| Nettoyage en gobelet | 10,00 |
| Douceur | 10,00 |
| Uniformité | 10,00 |
| Total | 82,00 |
1687.5 mm
