Café Almeisan AMI

Luís Antonio Contreras a travaillé avec ses frères dans la Ferme familiale de ses parents, où il a beaucoup appris et où il a pu Il était clair pour lui qu’à l’avenir, il voulait être cultivateur de café. Après quelques années, le père de Luís est décédé et a laissé la ferme à sa mère et à ses frères et sœurs, et c’est alors que Luís a travaillé avec ses frères et sœurs pour mettre la famille à jour. Lorsque tous les frères ont atteint leur majorité, ils ont décidé de diviser la terre et de travailler individuellement avec leurs propres familles. À cette époque, Luis a obtenu les terres qui constituent aujourd’hui la Ferme El Descanso . Une fois que Luís a eu sa part de terre, il a commencé à la travailler. Avec sa femme et ses enfants, cette terre est aujourd’hui Ferme El Descanso. Le travail acharné de la famille et son esprit d’auto-amélioration l’aident à travailler en permanence pour améliorer les installations de l’exploitation. et de produire des cafés de spécialité, ce qu’ils aiment le plus, en y consacrant leur temps et leurs efforts. Actuellement, l’exploitation El Descanso couvre une superficie de sept hectares et demi, dont près de trois hectares et demi sont consacrés à la culture du café. Les caféiers de l’exploitation cultivent les variétés Castillo, Colombia, Caturra, Bourbon Rosado et Geisha. La famille Contreras est heureuse de travailler ensemble et, en plus de faire de Finca El Descanso un lieu de travail, elle a réussi à en faire un foyer.