Origines
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Nous nous rendons dans les pays producteurs de café vert pour développer et sélectionner les meilleurs lots de chaque origine.

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Processus et gammes
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Nous développons et partageons les connaissances en élaborant des processus, des projets, des gammes de café et des outils.
Quality Lab
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Nous analysons, classons et validons les cafés de la récolte à la tasse.
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Mare Terra Coffee Institute
Depuis notre institut, nous fermons le cycle en formant et en éduquant toutes les composantes de la chaîne du café.

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- Formation
  
  Cours de l’Institut du café Mare Terra
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  Conseil en café
A propos de nous
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Durabilité, traçabilité et formation, notre raison d'être. La voie que nous suivons pour que notre travail ait un sens et reflète les efforts de nos partenaires.

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Gadgets Roue des descripteurs de café

25 mars 2022

Nous continuons à avancer, à partager les connaissances et à unifier les critères dans le monde du café, c'est pourquoi nous avons décidé de créer un projet collectif, Nous continuons à avancer, à partager les connaissances et à unifier les critères dans le monde du café, c'est pourquoi nous avons décidé de créer un projet collectif, mené par notre équipe Qlab, et d'autres professionnels du café de qualité pour améliorer et étendre la roue des descripteurs du café,

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