Notre visite à Coffee Fest avec Giesen Coffee Roasters
Cela faisait un certain temps que nous parlions à l’équipe de Giesen Coffee Roasters de notre souhait de travailler à nouveau ensemble sur un événement et de développer une activité.
Après quelques discussions, notre équipe et celle de Giesen ont décidé de participer au Coffee Fest de Madrid et d’organiser un championnat de torréfaction alternatif, le Roast Rumble.
Le Roast Rumble , comme nous vous l’avons dit dans notre précédent article, est un championnat au cours duquel 10 torréfacteurs testent leurs connaissances en matière de torréfaction dans la machine Giesen W1R, qui, grâce à son mode électrique et à ses filtres, est capable de torréfier sans fumée.
Pour cette première édition du Championnat, nous tenons à remercier tous les torréfacteurs qui ont participé et nos juges qui ont proclamé Mayar González de Hidden Coffee Roasters, Luís Ángel González de Puyaos Café et Teodora Pitis de Sloane Coffee comme gagnants avec les meilleures torréfactions. Grâce à Mare Terra Coffee Institute, ils pourront suivre l’un de leurs cours 😉
Outre le Roast Rumble, nous avons pu, lors de cet événement, partager des cafés, des discussions et des dégustations avec de nombreux clients, amis, amateurs de café et partenaires.
Nous avons fait plusieurs activités pendant ces jours, et nous avons livré du café aux stands de Best Brew, La Marzocco et San Remo qui nous a prêté son moulin X – One pour notre stand et c’était merveilleux de travailler avec lui pendant ces jours, merci !
Nous avons donc organisé une dégustation de ces lots de Rwanda sur le stand de Marcos Zoya où nous avons pu discuter avec les participants du projet social que nous développons sur cette origine.
La collaboration avec Giesen et la participation au Coffee Fest Madrid ont été une expérience formidable, et nous sommes très heureux de faire partie de ce festival.
A l’année prochaine 🙂
