Parlons du café

L'industrie du café est confrontée à des défis importants liés à la déforestation et à la dégradation des forêts, qui menacent les écosystèmes vitaux pour la Cultivation du Café. Le règlement EUDR vise à protéger ces milieux naturels en fixant des normes rigoureuses pour la production, la commercialisation et l'exportation du café dans l'Union européenne.

Nous avons participé au Coffee Fest Madrid avec Giesen Coffee Roasters, en organisant le championnat Roast Rumble, où 10 torréfacteurs se sont affrontés avec la machine Giesen W1R. Nous félicitons les gagnants et remercions tous les participants. En outre, nous avons partagé des cafés, des cuppings et présenté les nouveaux lots du Rwanda, rendant cette expérience inoubliable.

Mare Terras part en Arabie Saoudite avec nos nouveaux amis de Kofeo pour une série d'ateliers sur le café.

Nous avons participé à World of Coffee Dubai aux côtés d'IRM Coffee, en présentant des lots spéciaux et en explorant les innovations en matière de technologie du café. Nous avons renoué avec nos partenaires producteurs, assisté à des conférences inspirantes et célébré les concours de baristas qui animent la scène du café au Moyen-Orient.

Nous vous offrons toutes les informations nécessaires sur l'origine du café vert du Rwanda et sur tout ce qu'il a à offrir.

La semaine dernière, nous nous sommes retrouvés dans les locaux de La Marzocco à Barcelone et à Madrid pour déguster les cafés du projet "Prévention du cancer du sein au Rwanda".