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Constellations

Café Natural Guji Gr1 87+ (Padre)

Origen: Etiopía

Región: Guji

Gama: Constellations
Proceso: Natural
Especie: Arábica
Varietal: Heirloom

Envase: 30,00 kg 0
Estado: Agotado

Esperando la imagen de producto

Subgrupo

Aroma/Sabor

Ficha técnica

Tipo de recolección: Manual-Ordeño
Meses de cosecha: Noviembre a febrero
Proceso: Tradicional

Tipo de proceso: Traditional Natural
Humedad (ISO 6673): 0,00 %
Actividad del agua: 0,00

Sobre el proceso

· Recepción de cereza

· Secado al aire libre

Datos de cata

Atributos

Total

0,00

Acidez

Intensidad

Tipo

Cuerpo

Intensidad

Táctil

Gramaje: 12 g
Mililitros: 200
Molienda de muestra: Cata - entre 600 y 800 micras