Guatemala está ubicado en el extremo occidental de América Central, tiene fronteras al norte con México, al oeste con Belice, al este con Honduras y al sudoeste con El Salvador, es el país más poblado de Centroamérica, en el viven 17,58 millones de habitantes y tiene una superfície de 108.889 km².
El café verde es uno de los productos que Guatemala más exporta, pese a que en la crisis del 2001 muchos caficultores optaron por buscar alternativas de diversificación en sus cultivos, aún así el café ha conseguido mantenerse entre los productos más exportados del país. El cultivo del café en Guatemala es el 90% de la especie arábica y el 10% de la especie robusta, el café genera unos 500.000 empleos en el país y se emplean más de 300.000 hectáreas en su cultivo.
La topografía Guatemalteca es montañosa, una cadena de 34 volcanes recorre el país paralela al océano pacífico, a lo largo de esta cadena se encuentra el ‘Cinturón del café’ la ubicación entre dos océanos y tierra volcánica conforma el entorno óptimo para el crecimiento de plantas de café. Los suelos ricos en minerales de las cadenas montañosas que entrecruzan el país, contribuyen a la gran calidad del café de Guatemala.
En Guatemala la temperatura más adecuada y beneficiosa para la producción de cafés es de 16 a 32º C, en tierras situadas a una altitud de 500 a 700 metros sobre el nivel del mar, las plantas jóvenes deben de ser sombreadas. En zonas de 1.5000 metros las plantaciones deben ser protegidas de los vientos fríos del norte.
La región cafetera de Acatenango está ubicada al oeste de la ciudad de Guatemala, su población estimada es de 134.172 habitantes y su superficie es de 180.019 km.
Esta región tiene 11 distritos cafetaleros, estos distritos albergan más de 2.806 familias que cultivan más de 5.615,18 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales Bourbon, Caturra y Catuaí, ocupa el 3er puesto como región cafetalera del país.
La región cafetera de Antigua tiene una población estimada es de 207.244 habitantes y su superficie es de 91 km, esta región tiene 9 distritos cafetaleros, estos distritos albergan más de 6.408 familias que cultivan más de 12.814,85 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales Bourbon, Caturra, Catuaí y Pache, ocupa el 2º puesto como región cafetalera del país.
La región cafetera de Atitlán tiene una población estimada de 94.557 habitantes y su superficies es de 91.352 km², está región tiene 5 distritos cafetaleros, estos distritos albergan más de 1.689 familias que cultivan mas de 3.379.32 héctareas de café de variedad arábica de los varietales Bourbón, Caturra, Typica y Catuaí, ocupa el 7º puesto como región cafetalera del país.
La región cafetera de Cobán está ubicada en la región central de Guatemala, su población estimada es de 310.100 habitantes y su superficie es de 2.132 km².
Esta región tiene 9 distritos cafetaleros, entre ellos San Pedro Carchá, San Juan Chamelco, San Cristóbal Verapaz, estos distritos albergan más de 2.400 familias que cultivan más de 4.813,66 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales Caturra, Catuaí, Obata, Anacafé 14, Catimores y Sarchimores, Cobán ocupa el 5º puesto como región cafetalera del país.
La región cafetera de Fraijanes tiene una población estimada es de 373.771 habitantes y su superficie es de 772,72 km², esta región tiene 9 distritos cafetaleros, estos distritos albergan más de 6.408 familias que cultivan más de 12.814,85 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales Bourbon, Caturra, Catuaí y Pache ocupa el 2º puesto como región cafetalera del país.
La región cafetera de Huehuetenango tiene una población estimada es de 89.516 habitantes y su superficie es de 345,997 km, esta región tiene 16 distritos cafetaleros, estos distritos albergan más de 8.586 familias que cultivan más de 17.127,97 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales Bourbon, Caturra y Catuaí ocupa el 1er puesto como región cafetalera del país.
La región cafetera de Nuevo Oriente tiene una población estimada es de 22.863 habitantes y su superficie es de 313,89 km, esta región tiene 8 distritos cafetaleros, estos distritos albergan más de 1.539 familias que cultivan más de 3.077,33 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales Bourbon, Caturra, Catuaí y Pache ocupa el 8º puesto como región cafetalera del país.
La región cafetera de San Marcos tiene una población estimada es de 1,17 millones de habitantes y su superficie es de 3.791 km², esta región tiene 17 distritos cafetaleros, estos distritos albergan más de 2.705 familias que cultivan más de 5.410 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales Bourbon, Caturra, Catuaí , Villa Sarchi y Catimores. Ocupa el 4º puesto como región cafetalera del país.
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