Nous terminons la saison estivale avec notre directeur de la R&D qui se rend en Azerbaïdjan et au Kazakhstan pour transmettre ses connaissances sur le café.
Nous vous proposons une recette qui a fait son chemin dans les meilleurs bars à cocktails et cafés du monde entier et qui est devenue l'une des boissons les plus populaires de l'été.
En décembre dernier, nous nous sommes à nouveau rendus au Kenya afin de développer de nouveaux lots de café exclusifs avec les producteurs, grâce aux connaissances et à l'expérience dont nous disposons dans ce pays.
Avec l'arrivée des températures plus chaudes, les boissons froides sont très demandées, et la façon idéale de continuer à apprécier le café est de le préparer en utilisant la méthode Cold Brew.
