Mare Terra Coffee rumbo a World of Coffee
El evento internacional más importante del mundo del café vuelve después de tres años.
World of Coffee es el evento internacional de mayor envergadura en el mundo del café de especialidad. Organizado por la Specialty Coffee Association, su ubicación es itinerante y cada año tiene lugar en una importante ciudad europea. Tras tres años de parón por la pandemia vuelve a Milán (Italia) en las fechas del 23 al 25 de junio con un programa que incluye la exhibición con 200 stands de profesionales del mundo del café.
Además dentro del World of Coffee encontramos muchas más experiencias entre las cuales destacamos:
- Best New Product Competition: reconoce los nuevos productos de la industria del café por su calidad y valor.
- World Coffee Championships: campeonatos de Latte Art, Coffee & Good Spirits, Cata y Tueste
- Roasters Village: el lugar que ofrece a los visitantes la oportunidad de degustar los mejores cafés.
- Coffee & Design Awards: busca resaltar la gran creatividad en nuestra industria.
- Brew & Espresso Bar
- Green Coffee Buyers & Sellers Program: una nueva experiencia para comprar y vender café verde durante el evento.
El equipo de Mare Terra Coffee estará en el Roasters Village en los stands 1, 2 y 3 ofreciendo sus mejores cafés y experiencias.
Durante todo el día estaremos ofreciendo los mejores expresos y serviremos café en brew para degustación en los siguientes horarios:
Día 23:
- 10:00 a 11:30: Cafés que son Leyenda:
Cata de cafés de nuestra gama Terras que transmiten la más pura esencia de la región cafetalera. Hablar de las propiedades de estos cafés es describir los perfiles característicos de su región de origen.
- 12:30 a 14:00: Kenia, un café de altura
Una selección de cafés cultivados en las tierras altas de Kenia, un país referente en el cultivo de café verde arábica a grandes alturas sobre el nivel del mar.
- 15:00 a 17:00: Mini Brewers CUP
Diez tostadores participarán en esta Mini Brewers Cup con café de Mare Terra Coffee y el material de Best Brew, apúntate aquí
Día 24:
- 10:00 a 11:30: Cafés certificados: consumo ético y sostenible
Degustación de nuestros cafés de los países de Etiopía, Indonesia, Honduras, Guatemala y Brasil certificados como orgánicos o como Rainforest.
- 12:30 a 14:00: Etiopía, la tierra natal del café
Etiopía es un café de tradición y evolución en el cultivo de café verde para tostar. Las tierras altas y fértiles de Etiopía poseen unas condiciones óptimas para el cultivo de café.
- 15:00 a 17:00: Daterra Beer Party
Probaremos diferentes perfiles de café de Daterra y los maridaremos con las mejores cervezas artesanas de Milán.
Día 25:
- 10:00 a 11:30: Cafés con recetas de autor.
El uso de nuevas técnicas de producción y la diversificación de procesos han dotado de nuevas características sensoriales al café. Ven y degusta los experimentos que ha desarrollado nuestro equipo de I+D junto a nuestros productores.
- 12:30 a 14:00: El Salvador. El café con denominación de origen.
Características como la ubicación o el microclima de las zonas de cultivo Salvadoreño, desarrollan cafés particulares y con mucha personalidad.
- 15:00 a 17:00: Guess the Origin
Te proponemos un divertido juego para que adivines el origen y el proceso de nuestros cafés. Ven y gana un pack de muestras y una cuchara.
Añade nuestras actividades a tu agenda para que puedas consultarlo cuando necesites.
Quiero servir mi café
Si quieres servir tu café en expreso ponemos a tu disposición nuestro stand para que puedas hacerlo durante 2 horas. Solo necesitamos que traigas tu café de Mare Terra Coffee tostado y que te apuntes aquí.
¡Nos vemos en Milán!3
