ALMEISAN es la Estrella que da nombre a todos los lotes de café que produce Luís Antonio Contreras en su finca El Descanso situada en la región cafetalera de Huila. Los lotes se diferencian por sus diferentes características en su sabor, aroma y procesos, cada caficultor recibe el nombre de una estrella para denominar a sus lotes, formando así un gran universo cafetero.