Café Dhur ACAL

La estación de lavado de Rianjagi está ubicada en la región cafetalera de Embu, concretamente en el distrito cafetalero de Manyatta Sub County.
Fue construida en el año 1976, y tanto la estación de lavado como la Cooperativa pertenecen a los productores de café de la zona que entregan sus cerezas para ser procesadas en sus instalaciones. Los productores de esta Cooperativa reciben apoyo en los insumos, capacitaciones agrícolas y ayudas para la comercialización de sus cafés.
Las fincas de estos productores de café están ubicadas entre los 1.650 y los 1.800 m.s.n.m y cultivan mayormente cafés de los varietales Ruiru 11, SL 28 SL 34 y Batian, todas las fincas tienen aproximadamente una hectárea.
Los caficultores seleccionan manualmente las cerezas rojas y las entregan en la estación de lavado, una vez allí las cerezas de este lote se despulpan y se fermentan durante 12 o 16 horas, después de la fermentación el pergamino se lava con agua limpia y se coloca en camas africanas para que se seque. El pergamino se va moviendo para que su secado sea uniforme.
Cuando el café esta seco pasa a ser trillado en el Beneficio seco de Othaya Farmers Cooperative Society.
La estación de lavado de Rianjagi es dirigida por Newton Njagi, él es el responsable de que todo funcione en las instalaciones de una manera óptima, junto a él y a su equipo, desarrollamos lotes de cafés de proceso Traditional washed.
Los lotes de esta estación de lavado reciben el nombre de la estrella Duhr de nuestra Gama Constellations.