Café UGANDA ROBUSTA CRIBA 18

Origen: Uganda
Gama
Convencional Robusta
Proceso
Natural
Especie
Robusta
Año de cosecha
2023-24
Envase
60,00 kg Saco de yute
Perfil
Especiado
Descriptor clave
Maderosos
Estado
Agotado

Rueda de descriptores

Subgrupo

Aroma/Sabor

Ficha técnica

Tipo de proceso
Traditional Natural
Color
Marrón
Humedad (ISO 6673)
0,00 %
Actividad del agua
0,00

Sobre el proceso

· Recepción de cereza

· Secado al aire libre

Datos de cata

Atributos

Total 0,00

Acidez

Intensidad

Tipo

Cuerpo

Intensidad

Táctil

Gramaje
12 g
Mililitros
200
Molienda de muestra
Cata - entre 600 y 800 micras

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