Nuestro paso por el World of Coffee 2023

Regresamos de Atenas con una euforia de felicidad por lo que el World of Coffee 2023 ha significado para nosotros.

Como cada año para estas fechas una parte del equipo de Mare Terra ha viajado al WOC para presentar en nuestro stand en el Roaster Village algunos de los cafés que nos van a llegar en las próximas semanas y en los que nuestro Departamento de I+D lleva meses trabajando mano a mano con los productores. Cómo Andres Salaverría o Martha Albir que han estado presentes en las catas de sus cafés y han podido disfrutar de todo el trabajo realizado. Para muchos clientes ha sido genial poder compartir un ratito con los productores de los lotes Vega y Deneb.

También hemos organizado actividades y hemos tenido un Brew Bar por el que muchos de nuestros clientes y amigos han pasado a preparar sus mejores cafés de filtro. 

Además este año, hemos presentado una renovación de la marca Mare Terra con la que, ¡nos sentimos muy identificados!

El World of Coffee para las personas que nos dedicamos al café de especialidad es un evento importante en el que los reencuentros con clientes, partners, productores y las relaciones con nuevas personas que se dedican al café no paran de suceder, es intenso pero muy gratificante y a nosotros, nos encanta 🙂

Un año más nuestras actividades han sido un éxito, aquí os dejamos los resultados:

• Mini Brewers Cup: Por segundo año consecutivo, Anne de Martines Coffee Roasters preparó el mejor Brew y se llevó el premio de un lote de  productos de Best Brew 
• Memory Match: Anastasiia Filippova de The Welder Catherine fue la ganadora de la actividad y ganó una entrada a Open de Cata 2023!
• Rafflle, el sorteo de 1 lote Unique lo ganó Aziza de Le cafe pointu
  
  ¡Enhorabuena a todxs!

Este año, nos hemos estrenado en las Cupping Rooms, el sábado organizamos una cata privada, sólo para invitados.

En esta cata, a través de un QR los participantes rellenaban las respuestas en una survey, los cafés se cataron a ciegas y una vez finalizada, nuestro equipo exponía las respuestas en abierto para comparar, realmente los resultados fueron muy ajustados, el formato de la cata y las respuestas fueron muy interesantes para todos los asistentes.

Esto es solo un breve  resumen de lo que fue el World of Coffee para nosotros.

Desde aquí, queremos agradecer nuestros partners Marco y a Best Brew el apoyo que nos han dado en nuestro stand para poder llevar a cabo el trabajo de estos días, además a todos los amigos que son nuestros clientes a los productores y a todas las personas que han pasado por nuestro stand, ¡es genial compartir con todos vosotros una charla y un buen café!

¿Preparados para Copenhague?

Allá vamos