World of Coffee 2022
Résumé du WOC
Le plus important salon du café au monde se termine sur une note positive avec des chiffres records.
Après 3 ans d’inactivité due à la pandémie, le World of Coffee est de retour dans la région italienne de Milan pour réunir en un seul lieu une grande partie du secteur du café. Et il l’a fait avec style, avec une participation record de plus de 11 000 personnes de 137 pays différents pendant les trois jours de l’événement, du 23 au 25 juin.
Le WOC Milan a ouvert ses portes à guichets fermés au Centre des congrès de Milan. Il est organisé par la Specialty Coffee Association (SCA) et bénéficie du soutien du sponsor hôte BWT water+more, ainsi que de plus de 230 bénévoles qui ont veillé au bon déroulement de l’événement.
En outre, les visiteurs et les exposants ont pu une expérience unique pour les amateurs de café et de participer à des événements dans le cadre de la foire, tels que le Cinq championnats du monde de café28 séances de dégustation, plus de 25 conférences de la Speciality Café Association et neuf ateliers.
Mare Terra Coffee Et, bien sûr, l ‘équipe était également présente au village des torréfacteurs pour représenter notre philosophie de café vert de spécialité basée sur la durabilité et la traçabilité. Tous ceux qui ont visité notre stand ont pu participer aux tournois et aux défis internes que nous avons organisés pour offrir la meilleure expérience possible avec les cafés Mare Terra.
TerrasDes cuppings avec nos meilleures gammes et régions ( , Kenya, Ethiopie, El Salvador, etc.), à la Mini Brewers Cup (remportée par Anne, deMartines Coffee Roasters) ou à notre Daterra Beer Party, ce fut un plaisir de recevoir autant de personnes intéressées par le bon café et nous avons adoré transmettre l’importance de la traçabilité, de l’engagement et de la durabilité de chaque grain d’une manière aussi directe, personnelle et proche.
Enfin, nous tenons à remercier tout particulièrement nos partenaires qui nous ont accompagnés dans cette expérience et nous ont permis de profiter encore plus du WOC Milan : Dim Italia, Daterra Coffee, Best Brew, Eureka et Nueva Simonelli.
Merci beaucoup à tous ceux qui ont visité notre stand et partagé avec nous leur passion pour le café, nous sommes de plus en plus nombreux !
