Conocemos las instalaciones de ASCASO
Conocemos la fábrica de Ascaso
La semana pasada tuvimos el placer de visitar la fábrica de Ascaso, dónde nos realizaron un tour por sus instalaciones para conocer a detalle de dónde provienen las cafeteras que utilizamos a diario.
La historia de Ascaso
Para conocer a Ascaso, tenemos que indagar en sus orígenes. En el año 1952 Jesús Ascaso tras años trabajando para fábricas de componentes de máquinas de café, decidió probar suerte en Barcelona montando su propia empresa de recambios para máquinas de café.
Siendo conocedores de todas las piezas y partes que comprende la maquinaria y el circuito de una cafetera, su hijo Jose Luis Ascaso decidió montar su propia máquina y aplicar todos esos conocimientos que con los años su padre y él fueron adquiriendo.
El tour por la fábrica
Nuestra visita la iniciamos por la base operativa de la empresa: La fábrica.
Siguen un minucioso control de calidad en cada una de sus piezas, pudiendo pasar por 25 controles de calidad hasta llegar al test final que garantiza que el producto salga en perfectas condiciones para su uso.
El orden y proceso que sigue la fábrica nos dejó asombrados y justificó el porqué es una empresa que crece día a día y se supera en sus mecanismos y productos.
Después del tour por fábrica, llegamos a su Showroom con las máquinas que ofrecen al mercado. En Ascaso creen que se puede tener una cafetera profesional en casa, apostando por máquinas de café compactas y precisas.
En 2018 ‘abalado por el Specialty Coffee Association‘ recibieron el premio a una de sus máquinas por sus materiales 100% acero inoxidable.
La marca, tras su experiencia y conocimiento , busca en cada una de sus máquinas una estética muy cuidada, componentes que reduzcan el consumo energético, un café limpio gracias al acero inoxidable que evita que migre los metales a la bebida y una agua limpia gracias a su red de agua, son claros diferenciadores de otras marcas y le da al producto un valor añadido y apreciado por el mercado del café.
Tanto en sus cafeteras para el hogar como en las máquinas de barismo se ha conseguido una eficiencia energética con un ahorro del 50% y una disminución en el CO₂ en cada uso.
En Ascaso Apuestan por un futuro donde el café de especialidad tendrá un peso cada vez más importante y desde Mare Terra haremos que esto sea posible.
!Gracias Ascaso,VOLVEREMOS!
