Herramienta desarrollada por Mare Terra Coffee
Bayas / Frutos rojos, Claro, Dulce, Frutos de hueso y Oscuro
Mantequilla, Azúcar de caña, Caramelo, Chocolate negro y Ciruela roja
| Aroma | 8,25 |
| Sabor | 8,00 |
| Acidez | 8,00 |
| Finalización | 8,00 |
| Cuerpo | 8,00 |
| Balance | 8,00 |
| Global | 8,00 |
| Limpieza en taza | 10,00 |
| Dulzura | 10,00 |
| Uniformidad | 10,00 |
| Total | 86,25 |
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