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Cuando el café es magia. Huila - Colombia

Cafés Unique Os presentamos 2 historias únicas desde el corazón del Huila, en Colombia. Resultado de nuestros experimentos más...

Perfiles de Café y Chocolate

Monper Chocolates es una empresa conocida por la elaboración de chocolates artesanos con ingredientes de alta calidad, seleccionan el cacao en función de su pureza, su origen y sus cualidades. Según...

Gadgets Rueda de descriptores del café

Seguimos avanzando, compartiendo conocimientos y unificando criterios en el mundo del café, es por ello que decidimos crear un proyecto colectivo, liderado por nuestro equipo de Qlab, y otros...

Mapa de café Specialty y estrellas en Colombia: Geminorum

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¿Cómo fue el proceso de creación de la rueda de descriptores en hebreo?

Cuando Timur me preguntó por primera vez si podía ayudar con la traducción al hebreo, tomé este asunto con gran entusiasmo. Pero como todo lo que en esta vida nos parece fácil,...

El Festival de café de Helsinki ha elegido el mejor café filtrado, el ganador es Porin Paahatimo

El festival de café más grande del norte de Europa tuvo que cancelarse este año debido a la pandemia de la COVID19, pero el Festival de Café de Helsinki organizó el concurso...