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La agenda de Encuentros Cafeteros!

Más información:  Ponentes ¡Vistelo!Awards Open de Cata Mare Terra Coffee Registración  

Sistema de clasificación de café en Kenia

En el post anterior explicamos cómo funciona el sistema de subastas en Kenia y cómo es posible rastrear, como importador y también como comprador final, el recorrido de los cafés...

Hey, roaster! Sergey Stepanchuk

¡Hey, roaster!  Hemos entrevistado a maestros tostadores de todos los rincones del mundo y les hemos hecho la misma serie de preguntas.   ¡Hola, Sergei Stepanchuk! Laboratoria...