Hablemos de café

La industria cafetalera enfrenta desafíos significativos debido a la deforestación y la degradación forestal, que amenazan los ecosistemas vitales para el cultivo del café. El Reglamento EUDR busca proteger estos entornos naturales al establecer estándares rigurosos para la producción, comercialización y exportación de café en la Unión Europea.

Participamos en el Coffee Fest Madrid junto a Giesen Coffee Roasters, organizando el campeonato Roast Rumble, donde 10 tostadores compitieron con la máquina Giesen W1R. Felicitamos a los ganadores y agradecemos a todos los participantes. Además, compartimos cafés, catas y presentamos los nuevos lotes de Ruanda, haciendo de esta experiencia algo inolvidable.

Mare Terra se embarca en un viaje a Arabia Saudí con nuestros nuevos amigos de Kofeo para realizar una serie de talleres sobre café

Participamos en World of Coffee Dubái junto a IRM Coffee, presentando lotes especiales y explorando innovaciones en tecnología cafetera. Reconectamos con partners productores, asistimos a conferencias inspiradoras y celebramos las competiciones de baristas que impulsan la escena del café en Oriente Próximo.

Te ofrecemos al detalle todos los datos para que conozcas el origen de café verde Ruanda y todo lo que tiene por ofrecer

La semana pasada nos juntamos en las instalaciones de La Marzocco en Barcelona y Madrid para catar los cafés del proyecto "Prevención del cáncer de mama en Ruanda".