En febrero de 2025, nuestro equipo de I+D viajó a El Salvador para preparar la cosecha del 2025. Más allá de la experiencia técnica, este viaje nos permitió conectar con la comunidad que trabaja en el Beneficio de las Cruces y, en especial, con los jóvenes que representan el futuro de la caficultura, enmarcado dentro […]

Ya está aquí la primera de las charlas de café «En La Barra», y arrancamos en Zaragoza, con Ezequiel Garcés del Pino, propietario de San Jorge Coffee Roasters, que comparte su perspectiva sobre el café y su impacto en la cultura local

Viajamos a Ruanda para llevar a cabo la segunda fase del proyecto de prevención del cáncer de mama junto con nuestro partner Baho Coffee. 

El Open de Cata 2024 se celebrará en Barcelona el 25 y 26 de octubre, reuniendo a 36 catadores internacionales. Con modalidades como cata libre, memoria sensorial y triangulación, este evento promete ser un emocionante desafío donde se competirá por un atractivo premio de 10.000 €. ¡No te lo pierdas!

Unos días después de la edición del World of Coffee en Copenhague, no podemos estar más contentos con nuestra visita a este evento dedicado al café de especialidad. Nuestro equipo, junto al Equipo de Mare Terra Coffee, ha estado trabajando en los preparativos del World of Coffee 2024, organizando materiales, actividades y cafés. Además, tuvimos la oportunidad de saludar a muchos de nuestros partners y de ver algunos de los campeonatos organizados por la Specialty Coffee Association (SCA) que se celebraron en esta edición. ¡Descubre los ganadores y más detalles en nuestro post!

Ya han pasado unos días desde la edición del World of Coffee en Copenhague y aún continuamos con una ligera resaca de cafés, de reencuentros, de charlas y de alguna que otra cerveza, ¡menudo WOC el de este 2024! Durante todo el mes de  junio, nuestro equipo ha estado trabajando en los preparativos del World of […]