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Descubre nuestro paso por el Salvador

Hemos estado en la maravillosa región de Apaneca Ilamatepec, El Salvador, reserva de la biosfera desde 2007. Esta región es conocida por su abundante vegetación, donde los cafetales...

Un café para Frida Khalo

Frida es indudablemente un icono del siglo XX, su pintura autobiográfica está cargada de una gran fuerza de superación que marcó su vida y eso hace su obra excepcional....

Entrenando el paladar: Triangulaciones

Por medio de la degustación, los catadores determinan y valoran cada una de las características que definen un café; la cata es la práctica utilizada para conocer y distinguir...

Jornada de puertas abiertas en la UPC

Durante la mañana de hoy, hemos realizado una jornada de puertas abiertas para dar a conocer nuestras nuevas instalaciones dentro del edificio RDIT de la UPC (Universidad Politécnica...

¿Cómo afecta la roya el cultivo del café?

Las enfermedades y plagas se han convertido en una amenaza para muchos productores de café, especialmente en Latinoamérica. La roya es una de las epidemias más destacadas en los cultivos...

Un café para Federico Fellini

Los italianos son conocidos por su pasión por el café, la cual les ha llevado a inventar máquinas que todos y todas usamos para preparar nuestra bebida favorita. Sin ir más...

Santa Sofia - COE Perú Rank 6 resultado de la subasta Cup of Excellence

Mare Terra Coffee participó en la puja por los lotes peruanos de los mejores cafés galardonados con el Cup of Excellence y se hizo con el café que os presentamos a continuación....

Un café para... Andy Warhol

Para el genio del Pop Art elegimos un café cotidiano y a la vez rompedor, como su obra. Nos lo imaginamos en una tarde creativa en su piso de Nueva York con una taza de café de filtro...

¿Cómo funciona una subasta de Cup of Excellence? Puja por el mejor café de Perú

La National Winner Auction tendrá lugar del 2 al 6 de diciembre. Te contamos más sobre la subasta. Cafés con premio. Los mejores cafés del año son premiados...

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