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¿Cómo fue el proceso de creación de la rueda de descriptores en hebreo?

Cuando Timur me preguntó por primera vez si podía ayudar con la traducción al hebreo, tomé este asunto con gran entusiasmo. Pero como todo lo que en esta vida nos parece fácil,...

El Festival de café de Helsinki ha elegido el mejor café filtrado, el ganador es Porin Paahatimo

El festival de café más grande del norte de Europa tuvo que cancelarse este año debido a la pandemia de la COVID19, pero el Festival de Café de Helsinki organizó el concurso...

Cafés con nombre propio: Kenia

Cafés Unique 3 historias únicas de la región keniata de Murang'a. Estos son los resultados de nuestro primer ensayo de preparación de cafés...

Packs tester Kenia

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Mapa de café Specialty y estrellas en Guatemala: Sigma Orion

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¿Cómo identifico un café BIO?

Bio: se refiere a los productos que no se han manipulado genéticamente (transgénicos). Orgánico: quiere decir que el producto está libre de productos de síntesis química...

Packs tester Guatemala

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¿Cómo funciona la rueda de descriptores?

La rueda de descriptores resulta una herramienta fundamental para la persona que va a evaluar un café a través de la evaluación sensorial o cata, ya sea profesional o también...

Mapa de café Specialty y estrellas en Kenia: Leo

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¿Cómo fue el proceso de creación de la rueda de descriptores en hebreo?

El Festival de café de Helsinki ha elegido el mejor café filtrado, el ganador es Porin Paahatimo

Cafés con nombre propio: Kenia

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Mapa de café Specialty y estrellas en Guatemala: Sigma Orion

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