Herramienta desarrollada por Mare Terra Coffee
Anuezados y Chocolateados
Cacao y Chocolate Negro
· Recepción de cereza
· Secado al aire libre
| Aroma | 7,25 |
| Sabor | 7,25 |
| Acidez | 7,25 |
| Finalización | 7,25 |
| Cuerpo | 7,00 |
| Balance | 7,00 |
| Global | 7,00 |
| Limpieza en taza | 10,00 |
| Dulzura | 10,00 |
| Uniformidad | 10,00 |
| Total | 80,00 |
