Después de varios años de relaciones con Giesen Coffee Roasters y de varias conversaciones con ganas de realizar alguna actividad juntos, concretamos y unimos fuerzas para tener participar en un stand en el Coffeefest de Madrid y además organizar un campeonato de tueste: Roast Rumble.
El Coffeefest es un festival de café tal y como su nombre indica que organiza su segunda edición en Ifema, Madrid los días 17, 18, 19 y 20 de febrero.
Este festival promueve la cultura del café de especialidad, dando voz a los profesionales y amantes del café siendo un beneficio común en el que todos los asistentes pueden adquirir conocimientos.
En el Coffeefest se pueden encontrar distintas actividades, como ponencias, talleres, el Roaster Village y los stands donde sucederán varias actividades.
Nosotros estaremos en el stand C29 del festival junto con Giesen Coffee Roasters.
Además de poder venir a nuestro Brew Bar a catar deliciosas recetas de cafés de orígenes como Kenia, Rwanda o el Salvador desarrollado a través de proceso Tradicionales y de Vanguardia, también podrás participar y asistir al Roast Rumble, el primer campeonato de tueste alternativo.
El Roast Rumble, es un campeonado de tueste de café verde que empezará el sábado 17 de febrero y en el que 10 tostadores tendrán que desarrollar sus batches de nuestro café de Guatemala Meissa AVB en la tostadora Giesen W1R Series, un equipo de 3 jueces con experiencia catarán los cafés a través del protocolo SCA.
De estos 10 tostadores sólo 5 se clasificarán a la final que será el día 18 de febrero con el mismo procedimiento pero esta vez el café seleccionado será un café de El Salvador del productor Andrés Salaverría: Vega EKI.
Los 3 cafés que mejor puntuación obtengan serán los ganadores de grandes premios en los que Mare Terra Coffee Institute ha colaborado regalando cursos, Giesen con merchandising y W.WRight con cucharas de cata entre otros.
Tienes toda la información y el protocolo en está página, si eres tostador de café ya sabes, no dejes pasar esta oportunidad y participa en el Roast Rumble, y si no lo eres pásate a vernos y a charlar un poco de café!
¿Aún no estás registrado?
Registrate para poder comprar y acceder al catálogo de precios
