La importancia de la leche en el café de especialidad
4 de noviembre de 2022
Cuales son los factores que debemos tener en cuenta cuando utilicemos leche en nuestras recetas con café de especialidad.
Receta de Tonic Coffee
31 de agosto de 2022
Os traemos una receta que se ha abierto paso en las mejores coctelerías y cafeterías del mundo y se ha posicionado entre las bebidas más solicitadas del verano
Cold brew-El café de proceso lento
10 de agosto de 2022
Con la llegada de las altas temperaturas, apetecen bebidas más frías, y la fórmula perfecta para seguir disfrutando del café es preparándolo mediante el método Cold Brew.
Cold Brew con espuma de yerba mate
21 de junio de 2022
Os traemos una receta de Cold Brew con espuma de yerba mate, que crearon nuestros amigos de Culto en Uruguay, con uno de nuestros cafés de El Salvador: Cerro Campana.
Perfiles de Café y Cerveza
29 de abril de 2022
El café de especialidad y la cerveza artesanal tienen mucho más en común de los que nos podamos imaginar.
Junto con Tibidabo Brewing y nuestro equipo de catadores hemos encontrado la mezcla perfecta.
