Shaula API

Proceso
De Vanguardia
Descriptor Clave
Pomelo
Especie
Arábica
Disponibilidad para la entrega
Inmediato
Perfil
Afrutado
Puntuación SCA
86.00
Variedades
Pacas
Envase
30.00 GrainPro Kg
Posición
Agotado

Organolépticos

Perfil
profile
Descriptor Clave
Descriptores

Atributos

Puntuación SCA
86.00

Acidez

Cuerpo

Datos de cata

Agtron
65 - Light Medium
Tostado de muestra (min)
8.00 min
Datos de cata
05/12/2022
Gramaje
12 g
Mililitros
200 ml
Molienda de muestra
Cata - entre 600 y 800 micras

Trazabilidad

Origen
Honduras traceability-map-icon
Región Cafetalera
Ocotepeque
Distrito Cafetalero
San Marcos

Fruto

Especie
Arábica
Variedades
Pacas

Cultivo

Productor
Carmen Joaquín Fuentes
Finca
Finca Campo Verde
Altitud
1392 m.s.n.m

Cosecha

  • Año de cosecha
  • Temperatura anual en ºC

    8.4 º
    17.2 º
    21.8 º
    27.4 º
    37.7 º
  • Precipitación Anual
    1966.12 mm
    116 días
    1445 días
    -1196 días
  • Días con fenómenos adversos

    05 días
    días
    3595 días
    0 días

Café verde

Proceso
De Vanguardia
Tipo de proceso
Natural
Nombre del proceso
Natural Sleeping Bag
Técnica de secado
Saco de Dormir
Criba
Color
Agua
11.50 %
0.63

Peso de análisis
350.00 gr

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