Amoleh

Orgánico

Proceso
Tradicional
Descriptor Clave
Frutos con Hueso
Especie
Arábica
Delivery availability
Inmediato
Perfil
Afrutado
Puntuación SCA
83.00
Variedades
Heirloom
Envase
60.00 GrainPro Kg
Posición
Almacén

Organolépticos

Perfil
profile
Descriptor Clave
Descriptores

Atributos

Puntuación SCA
83.00

Acidez

Cuerpo

Cupping Data

Agtron
65 - Light Medium
Sample roasting time
8.00 min
Cupping Data
01/12/2022
Gramaje
12 g
Mililitros
200 ml
Sample grinding
Cata - entre 600 y 800 micras

Trazabilidad

Origen Cafetalero
Etiopía traceability-map-icon
Región Cafetalera
Jimma traceability-map-icon

Fruto

Especie
Arábica
Variedades
Heirloom

Cultivation

Producer
Limmu Kossa Agro-Industry PLC
Farm
PENDIENTE

Cosecha

  • Crop year
    2021-22
  • Temperatura anual en ºC

    6.5 º
    14.0 º
    20.0 º
    26.0 º
    35.5 º
  • Precipitación Anual
    957.2 mm
    74 days
    84 days
    207 days

Café verde

Proceso
Tradicional
Tipo de proceso
Natural
Nombre del proceso
Traditional Natural
Criba
Colour
Agua
10.40 %
0.53

Weight analysis
350.00 gr

Conoce nuestros cursos y vuélvete un experto del café

De profesionales para profesionales. Desde la planta, el cafeto, hasta la taza, todo el conocimiento necesario a tu disposición.