Zosma ACI
- Proceso
- De Vanguardia
- Descriptor Clave
- Naranja
- Especie
- Arábica
- Delivery availability
- Agotado
- Perfil
- Afrutado
- Puntuación SCA
- 87.00
- Variedades
- SL 28, SL 34
- Envase
- 25.00 GrainPro Kg
- Posición
-
Agotado
Organolépticos
Perfil
Descriptor Clave
Descriptores
Atributos
Puntuación SCA
87.00
Acidez
Cuerpo
Cupping Data
Agtron
65 - Light Medium
Sample roasting time
7.30 min
Cupping Data
06/03/2020
Gramaje
12 g
Mililitros
200 ml
Sample grinding
Cata - entre 600 y 800 micras
Trazabilidad
Origen Cafetalero
Kenia
Región Cafetalera
Murang'a
Fruto
Especie
Arábica
Variedades
SL 28, SL 34
Cultivation
Producer
Mercy Murathe
Farm
Ibutiti
Type of soil
Arcillosos
Type of cultivation
Mixto
Altitud
1855 m.a.s.l.
Farm size (ha)
8.10
Cosecha
-
Crop year
2020 -
-
-
Temperatura anual en ºC
-
Precipitación Anual
955.4 mm65 days89 days211 days -
Days with adverse weather
1 daysdays9 days0 days -
Picking method
Manual-Selectiva
Café verde
- Proceso
- De Vanguardia
- Tipo de proceso
- Natural
- Nombre del proceso
- Natural Sleeping Bag
- Técnica de secado
- Saco de Dormir
Colour








Agua
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