En nuestra visita a Nicaragua en primavera de 2023, dimos un paso decisivo en el desarrollo del proyecto Coffee Heritage. Reforzamos la colaboración con productores locales, trabajamos en la mejora de procesos de calidad y comenzamos una serie de encuentros educativos con jóvenes del Centro Tecnológico de Ocotal. Esta experiencia reafirma nuestro compromiso con la sostenibilidad, la formación y el futuro de la caficultura